Wachsraupen, gefroren, ca. 500 gr.
Topinsect Wachsmottenlarven sind durch ihren hohen Anteil an Trockenmasse und Fetten
äußerst nahrhaft. Dadurch, dass sie sehr weich sind, werden sie
mühelos gegessen und verdaut.
In der Züchtung werden Wachsmottenlarven auf einem teils natürlichen, u.a. Bienenhonig,
und teils künstlichen Nährstoffboden gezüchtet. Selbstverständlich ist
dieser frei von Wachstumsförderern oder Chemikalien. Die Zucht ist sehr
arbeitsintensiv, wodurch die Wachsmottenlarve ein teures Futterinsekt ist.
Durch das Kochen und das Schockgefrieren in unseren Anlagen werden die Wachsmottenlarven
von sämtlichen Bakterien befreit und somit quasi sterilisiert. Der Rückstand der
Bakterien und Pilze bleibt weit unter den Normen, die für Menschen- und Tiernahrung
gelten. Das wird durch häufige Kontrollen und Analysen überprüft. Durch den doppelten
Prozess können die Larven auch besser verdaut werden.
Wissenschaftlicher Name:
Wachswürmer (Galleria mellonella (Linnaeus))
sind sehr schädliche Tiere für Honigwaben in schwächeren Bienenvölkern,
denn sie können nahezu alle Stoffe anknabbern.Die große Wachsmotte durchlebt
vier Stadien: Ei, Larve, Puppe und Motte. Der Lebenszyklus vom Ei zur Larve
beträgt sechs bis sieben Wochen bei einer Temperatur von 30 Grad und einer durchschnittlichen
Luftfeuchtigkeit von 75 bis 80 Prozent. Die Larven wachsen in sieben Stadien. In den
zwei letzten Stadien wachsen sie am meisten. Ausgewachsene Larven spinnen einen Kokon
und gehen in das Puppenstadium über, aus welchem später die Motte erwächst.
